tiefrote Farbe, ins purpurrot gehende, an der Nase intensiv nach Pflaumen, schwarzer Kirsche und Gewürzen wie Ingwer und Vanille, vollmundig und samtig im Geschmack, passend zu gegrilltem Fleisch, Pasta mit herzhaften Saucen und reifem Käse
Region: Apulien
Rebsorte: Primitivo
Vinifikation: Stahltank
Ausbau: 6 Monate im Eichenfass, 3 Monate in der Flasche
Alkoholgehalt: 14,5% vol.
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