Pugliai burratával és ricottával töltve, 8 tojás / kg, 71% töltelék, főzési idő: 2 perc, hozam főzés után: +20%, 5 adag / kg Összetevők: töltetés összetevők 71%: burrata 61% (tej, tejszín, természetes tejsavó, só, oltós, savasságjagító: ciromsav, ricotta (tejsavó, tej, só, savasságjagító savasság: ciromsav, extra szűz olívaolaj, kenyér ("0" típusú lágy búzaliszt, víz, napraforgómagolaj, sovány tejpor, sörélesztő, só, dextróz, búzaliszt malátázott gabonafélék), állati eredetű ételzselatin, tojás, só, bors. pütemény összetevők: durumbúzás brazla, tojás 29%. Tápanyagtartalom 100g termékben: Energia: 817KJ/196Kcal, Zsír: 10,5g ebből telített 5g, Fehérje: 11g, Só: 0,86g, Szénhidrát: 10,5g amelyből cukor 5g Allergének: A, C, G Származási ország: Olaszország