gefüllt mit Spargelspitzen und Mascarpone, Spargel bleibt in der Füllung sichtbar und knackig, cremige Konsistenz durch Mascarpone, 8 Eier pro kg, 66% Füllung, Ertrag nach dem Kochen: + 15%, 8 Portionen pro kg, Garzeit: 7 Minuten, nur in der Spargelsaison lieferbar - solange der Vorrat reicht
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