> Oktopus für Carpaccio 4/ca.1,2kg Bernardini Gastone
Oktopus für Carpaccio 4/ca.1,2kg Bernardini Gastone
nach dem Kochen gepresst, feste, schneidbare Textur, intensiver Geschmack, zarte Konsistenz, hervorragend geeignet als Vorspeise, in dünne Scheiben geschnitten, mit einer Vinaigrette oder als Teil eines Meeresfrüchtesalats