Es handelt sich um ein delikates Gericht, bei dem der Oktopus nach dem Kochen gepresst und in einer Form abgekühlt wird, um eine feste, scheibbare Textur zu erhalten. Diese Zubereitungsmethode betont den intensiven Geschmack und die zarte Konsistenz des Oktopusflei-sches. Oktopus eignet sich hervorragend als Vorspeise, in dünne Scheiben geschnitten und mit einer Vinaigrette oder als Teil eines Mee-resfrüchtesalats serviert.
Lagerstand |
nicht verfügbar
Artikelnummer | 540072
Allergene | D
Menge
1 Stk = 1,20 kg
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